对于素食者来说,尽管素食渐成潮流,但出门旅行时仍然会遇到种种不便。而现在,总部位于德国柏林的全球素食酒店预订网 Veggie-Hotels 改变了这一切!

快存好:www.Veggie-Hotels.com

Veggie-Hotels 创建于2012年底。在起始阶段,共有30个国家的240家素食酒店加盟。时隔三年,随着素食在全世界的日益盛行,以及素食者的人数迅猛增长,这个数字已翻了一番。

VeggieHotels加盟酒店分布图

德国Gutshaus Stellshagen纯素酒店

目前,Veggie-hotels的加盟酒店已经增长到500余家,从南美洲到大洋洲,从美国到印度,从家庭旅馆、山居别墅、豪华树屋到5星级酒店,一应俱全。其中还包括73家“纯纯素”酒店(纯Vegan)。所有加盟酒店,都自带素食餐厅或无肉厨房,为顾客提供应季而美味的素食餐饮。

波多黎各“捕梦人”素食酒店的美食

而所谓的“纯纯素酒店”,则不仅餐食中绝对不含肉、蛋、奶以及蜂蜜等任何动物成份,并且酒店也不使用羽绒床品,没有真皮沙发真皮椅子,配备的洗护用品也全部是不含动物成份、没有动物实验的品牌。

德国“阿育吠陀花园宫殿”酒店(纯素vegan),是欧洲唯一一家五星级阿育吠陀养生酒店。

素酒店不仅能够提供纯净健康的食物,很多还设有瑜伽、自然疗法、冥想的课程或服务,而其可持续的理念,更创造了一种独有的和谐氛围,让人感到心灵的放松与宁静。因此,不仅是素食者的首选必选,越来越多的“杂食动物"们也愿意借旅行的机会体验一下这样的生活。

“现在申请加盟的酒店越来越多,我们会进行严格的考核,入选的酒店会被颁发全球通用的素食认证标识,”VeggieHotels的创始人 Thomas Klein介绍道,“到今年,几乎我们所有的成员酒店都可以提供色香味俱全的纯素餐饮了。”

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