问:我知道吃素可以防三高等,对身体很好,但它对心性的提升是否也有好处?  

索达吉堪布答:吃素对身体健康确实有利。不了解的人以为,吃素是佛教或某种宗教的特殊行为,其实不是。现在世界上有很多素食主义者,他们不基于任何信仰,而纯粹是从营养学、健康学角度吃素并倡导吃素的。  

当然,佛教提倡吃素,主要还是出于慈悲。  

据《楞伽经》记载,吃肉的人不生长慈悲心,即使原来比较善良温顺的,性格也会变得暴烈,让众生见了害怕。这在生活中也看得到,喜欢喝酒吃肉的人,很容易发脾气,不喝酒不吃肉的人,相对比较随和。这就是素食对心性的调整作用。而且,喜欢吃肉的人即使变成动物,也是食肉动物,从而形成恶性循环,造下更多的罪业。  

以前我写过一本书,叫《悲惨世界》,里面引述了许多残杀动物的场景,比如吃猴脑、从活动物身上抽血饮用等,非常残忍。在书的最后我也发愿:愿我在生生世世当中,即使成为乞丐,也绝不做屠夫之类的人,伤害有情生命。  

我对因果有着深深的畏惧。做人的时候,即使利益不到谁,也愿意成为性格柔和的人,对众生对社会无害;而如果后世得不到人身,变成了动物,也希望成为吃草的那种,吃一辈子草,不伤害任何有情。  

——《苏州科技学院佛学问答

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