在人们刻板印象中,吃素会让人软弱无力,但出乎意料的是,有很多运动健儿都是吃素,而且素食还有助于为他们带来夺冠的“洪荒之力”呢!

中国运动员在伦敦奥运会前选择集体吃素

因为现在国际上对于兴奋剂检测呈阳性的原因尚未清楚,所以,在四年前的伦敦奥运会上,中国运动员为了避免瘦肉精造成的兴奋剂检测违规,在会前集体食素。不光上届奥运会中国运动员会前全体吃素,就连参加本届奥运会的优秀运动员中,吃素的也不少。

她为英国获得首枚公路自行车赛奖牌

2012年伦敦奥运会中,英国的首面奖牌,是由Lizzie Armitstead获得的,她从10岁开始吃素。“我是吃素长大,并成为了一名长途跑步者在这过程中,我最常遇见人们误解以为素食者是虚弱温和的人,并且很难在竞技体育中获胜。”

网球明星吃素十几年

2001年的英国温网半决赛上,19岁的小威因为赛前吃了不新鲜的肉引起闹肚子,输给了原本比自己落分很多的卡普里娅蒂,意外与冠军失之交臂。小威对这件事耿耿于怀,她决定和素食已久的姐姐大威一样不再吃肉,之后,她和姐姐一起参加素食活动,素食帮助她们摆脱了干燥症。这一决定就使她坚持了16年。食素期间,更是在网球界名声鹊起,获得了无数NO.1的荣耀。

番薯“孕育”出一代飞人

他是男子100米、200米世界纪录保持者,更是历史上唯一一位奥运会、世锦赛双冠王,他的世锦赛金牌总数达到8枚,追平美国名将卡尔·刘易斯和迈克尔·约翰逊共同保持的纪录。如今博尔特已经29岁了,而里约也将是他的最后一届奥运会。当博尔特的父亲在得知儿子奥运夺冠后,信誓旦旦地对媒体说:“肯定是番薯使他夺冠的。”他还表示牙买加的番薯能给予选手们力量,在牙买加,番薯被认为是一种对身体非常有好处的食品。为了保持最佳状态,博尔特用洋芋块和蔬菜作为他餐桌上的主角。

卡尔·刘易斯——20世纪最伟大的田径运动员吃素带来好成绩

卡尔·刘易斯——他是唯一一位,连续四次参加奥运会并在同一项目上获得金牌的运动员:十三次打破过百米、二百米短跑和跳远世界纪录,连续四次获得奥运会跳远比赛金牌。他说:“实际上在田径赛中,我最好的参赛成绩是在吃素后的第一年”。素食不仅给他带来了健康,更带来了人生的巨大收获。

造就游泳史上的传奇人物专吃素

罗斯在他的整个游泳生涯中,曾在两届奥运会上获奖,先后6次创造世界纪录,其中5次创自由泳世界纪录,他是第一位在1500米自由泳中游进18分钟的人,他是奥运会游泳史上的传奇。罗斯是苏格兰移民。生活中最大的特点就是不沾荤腥,专食素菜。每到奥运会期间,因奥运村里不能解决他的“素食”问题,所以每到吃饭的时候,他父母就开车把他接到外面去吃“特餐”,以保证他有足够的营养。赛后,许多澳大利亚人开玩笑说,罗斯夺到的三枚金牌中,起码有两枚应归功于他的素食习惯。

素食助他夺得超级马拉松比赛的两度冠军

史考特.杰瑞克,曾在美国恶水超马赛中两度封冠,并且是美国24小时赛纪录保持者。辉煌纪录还包括:连续三年夺得斯巴达松超马赛冠军,连续七年拿下美国西岸百英里长跑赛冠军。是素食改变了他的命运:他说“我开始是为了健康原因而吃素,之后逐渐增加了环保因素。吃素后我感觉到我赛后体力恢复时间缩短了,我的精力更加充沛,而且也比较不会生病了。”他的素食主张让许多选手质疑,他用成绩告诉大家,素食绝对能摄取充足蛋白质,素食让他更精壮更健康。

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