今天来个椒盐千层饼!不用发面,不用馅料,简简单单,轻松搞定,香喷喷回回吃不够,一起来看看做法吧~

一、食材准备                                                                 

面粉400g,开水130g,凉水130g,食盐4g,椒盐粉10g

二、制作步骤                                                 

1、和面醒面                                                                 

(1)面粉400g、加入4g食盐,搅拌均匀备用

(2)面粉一分为二,一半用130g开水浇烫均匀,一半用130g凉水搅打成面絮,凉至不烫手,用手混合后,和成面团放在一旁静置20分钟,期间揉面一次

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