凉 拌 苤 蓝 丝

材 料:

苤蓝一个,二荆条一根,红椒一根,胡萝卜半根,盐一勺,姜末、素味精适量,醋两勺

做 法:

1、苤蓝去皮切丝

2、来一勺盐,搅拌均匀,腌一下水,大概10分钟左右

3、切点青红椒,擦点萝卜丝搭配一下

4、如果冷热,入姜末炒香

5、将炒香的姜末油倒入菜盆,加两勺陈醋,一勺味全高鲜,搅拌均匀,腌15分钟以上

6、爽口的小菜就好了,腌的越久越入味

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