烤红薯大家习惯了火烤,蒸出来的又没有那种烤香味。怎么一滴水都不加,用智能电饭煲做红薯呢?其实方法很简单。

选红薯尽量选择粗细大小均匀的,不需要去皮,洗净之后,在每个红薯上用牙签扎几个小洞。然后将红薯平放,单层的放在电饭煲里,一点水也不需要加,单层放置是为了红薯皮贴住锅底,烤出来的味道有焦香味。

电饭煲功能选择煲仔饭功能,对于烤红薯非常有利,其他功能太快了,温度过高不利于红薯的焦香味形成。大约一个小时左右能烤好。等跳到保温之后,我们用筷子戳一下看看是否能够轻易插进去,如果红薯内部比较硬,那就还需要工作一顿时间。

看吧,成果很明显,看着就跟烤箱烤出来的红薯差不多,这样制作出来的红薯介于烤和蒸之间,别有一番滋味。

最新评论
本栏目热门文章
周排行
月排行
70道寺院素菜谱
八种素火锅汤底的做法
冬瓜别只会用来炖汤,这样做,
【每日一素】20款素食养生汤
【每日一素】纯素灌汤小笼包
【每日一素】豆腐脑
【每日一素】健康美味素月饼
【每日一素】麦香豆腐丸子
【每日一素】干煸四季豆
一周素食简餐食谱
冬瓜别只会用来炖汤,这样做,
夏日营养家常菜,怎能少了柔嫩
70道寺院素菜谱
八种素火锅汤底的做法
【每日一素】纯素灌汤小笼包
【每日一素】素酿豆腐
【每日一素】20款素食养生汤
【每日一素】纯素曲奇饼干
解馋不油腻的素卤煮
素食火锅 美味又健康